Włoska zupa z soczewicą

Wspaniale sycąca, a jednocześnie niezwykle lekka. I chociaż za oknami zima przypomina nam, że jej czas jeszcze nie minął, my już tęsknimy do letnich posiłków przepełnionych bogactwem kolorowych warzyw. Do …

Wiosenne porządki

Od kilku dni w powietrzu unosi się zapach świeżości, charakterystyczny dla zbliżającej się pory roku. Ten okres zawsze kojarzy mi się z dbaniem o porządki, zarówno w sferze fizycznej jak …

Naleśniki bezglutenowe (ryżowe)

Mąka bezglutenowa ma to do siebie, że nie zawiera naturalnego spoiwa w postaci białka roślinnego-glutenu, dlatego wypieki z niej są najczęściej mniej elastyczne. Długo nie mogłam znaleźć receptury na naleśniki, …

Mus czekoladowy z wiśniami po parysku

Są w życiu takie chwile, w których mamy ochotę sprawiać sobie lub naszym najbliższym wiele przyjemności. Doskonałym narzędziem ku temu jest coś słodkiego. Mus czekoladowy z wiśniami po parysku jest …

Chleb żytni gruboziarnisty na zakwasie

Chleb to jeden z głównych składników naszej diety. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów pieczywa- pachnące i chrupiące chleby, bułeczki, bagietki, maślane rogaliki i wiele innych. Producenci wychodząc naprzeciw …

Muffinki czekoladowe

Słodkie babeczki, któż nie ma do nich słabości. Ich wersji jest mnóstwo. My również mamy swoją ulubioną, bo czekoladową, bez pszenicy i cukru. Do ich przygotowania można wybrać dowolną mąkę, …

Zupa ogórkowa z mięsnymi kulkami

Okres zimowy to czas chłodów, w których najlepszym sposobem na szybką rozgrzewkę jest miska ciepłej i pożywnej zupy. Szczególnie o tej porze roku warto się skusić na ten rodzaj ciepłego …