Zupa ogórkowa z mięsnymi kulkami
Okres zimowy to czas chłodów, w których najlepszym sposobem na szybką rozgrzewkę jest miska ciepłej i pożywnej zupy. Szczególnie o tej porze roku warto się skusić na ten rodzaj ciepłego …
Sernik (na kruchym spodzie)
Jednym z najbardziej popularnych świątecznych słodkości jest sernik. Jest to równocześnie jedno z najzdrowszych ciast, bo składa się głównie z twarogu, który jest dobrym źródłem białka i witamin, m. in. …
Czekoladowe pralinki z amarantusem
Małe przyjemności nie muszą być grzeszne…. Każdy z nas, ma swoje słabości, a do najczęstszych z nich należy czekolada. Nic dziwnego! Czekolada wpływa korzystnie na nasze samopoczucie, ponieważ po jej …
Ryżowe placki curry
Kolejna propozycja placków, uwielbiana przez wszystkich najbliższych. Przepis odkurzony i zmodyfikowany. Placki te po raz pierwszy robiła moja mama, która bardzo lubiła testować nowości. W czasach kiedy byłam dzieckiem, ta …
Soczysta i aromatyczna pieczeń z indyka
Czy pamiętacie jeszcze smak prawdziwych, tradycyjnych polskich wędlin. Trudno w dzisiejszych czasach o dobre gatunkowo mięsa. Większość oferowanych w sklepach wędlin potraktowana jest związkami chemicznymi zwiększającymi ich wydajność produkcyjną, a …
Musaka z kremowym jaglanym beszamelem
Uwielbiam kuchnię śródziemnomorską za bogactwo smaków, dania bazujące na kolorowych warzywach, za świeżość wywołującą letnie wspomnienia …. Dlatego kiedy za oknami ciemno i szaro serwuję sobie dawkę słońca w potrawach. …
Sałatka z mozzarellą i awokado
Kolejna propozycja na zdrowe i pełne witamin i minerałów śniadanie poza domem. Taka porcja zdrowia pozwala zachować nie tylko dobra sylwetkę, ale i piękną promienna cerę. Zarówno ser mozzarella jak …
Serowa tarta z dynią (bez glutenu i cukru)
Z cyklu przepisów dyniowych kolejny fantastyczny i zdrowy deser, w sam raz do niedzielnej popołudniowej kawy. Jestem pewna że każdy skusi się na dokładkę. Przepis testowany na najbardziej wymagających krytykach …
Sałatka z indykiem i grillowaną cukinią
Zarówno śniadanie w domu jak i drugie śniadanie w pracy są niezwykle istotne. Posiłek w pracy najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby w porannym pośpiechu nie skusiła Cię perspektywa szybko kupionej …
Kasza jaglana na drugie śniadanie
O pozytywnych właściwościach kaszy jaglanej można by napisać wiele. Choć wśród osób dbających o zdrową żywność jest znana od wielu lat, obecnie przeżywa swoje „pięć minut” dzięki modzie na dietę …