Z racji tego, iż pojawia się wiele kontrowersji wokół dawkowania oraz skutków działania witaminy C, przedstawię trzy twierdzenia dotyczące tego składnika naszej diety. Zwolennicy witaminy C (kwasu askorbinowego) często podpierają …
Lato minęło już na dobre, a wraz z nim ciepłe i słoneczne dni. Przed nami okres jesiennych chłodów, z którym związane jest zwiększone ryzyko złapania infekcji. Zadbajmy zatem o nasz …
Miałam przyjemność uczestniczyć w wydarzeniu w ramach cyklu Centrum Sedna, organizowanym przez Szkołę Inspiracji, którego hasłem przewodnim było: „Ciało i umysł to elementy tego samego systemu” To niezwykła prawda i …
Kiedy w Stanach Zjednoczonych ok. 20 lat temu wprowadzano zasady profilaktyki przeciwmiażdżycowej, badając zależność diety i poziomu cholesterolu, my zajadaliśmy się świeżym masełkiem i jajami ze wsi. Dziś, kiedy na …
Lato to wymarzony czas dla wszystkich miłośników warzyw i owoców. Jako że w mojej diecie dominują rośliny, jest to dla mnie prawdziwa uczta zmysłów i festiwal smaków. Niestety, w myśl …
Czy czasami nie obserwujesz w sobie stopniowego wypalenia początkowego wielkiego zapału w dążeniu do jakiegoś celu? Czy po wystąpieniu pierwszych przeszkód Twoja energia, zaangażowanie nie słabnie? Nic dziwnego, każdemu z …
Od kilku dni w powietrzu unosi się zapach świeżości, charakterystyczny dla zbliżającej się pory roku. Ten okres zawsze kojarzy mi się z dbaniem o porządki, zarówno w sferze fizycznej jak …
To chyba najbardziej kontrowersyjny temat związany ze spożywaniem tłuszczów. Na temat tego jakie tłuszcze są najlepsze smażenia dostępnych jest wiele sprzecznych ze sobą informacji. Po przeczytaniu badań zarówno prowadzonych w Polsce, …
„Tłuszcze nasycone i nienasycone– których spożywamy za mało, a których za dużo?” „Źródła i proporcje pomiędzy kwasami omega 3 i omega 6” „Czy popularne ostatnio oleje: lniany i kokosowy są …
Od momentu kiedy zginie ostatnia pszczoła ludziom pozostanie 4 lata życia – tak twierdził wielki Albert Einstein. Czy geniusz miał rację wysuwając takie twierdzenie ??? Osobiście mam nadzieję że nigdy …
